部门乡镇街道

初冬时节，走进普底乡颖川村林下冬荪种植基地，山林间雾气氤氲，一簇簇雪白饱满的冬荪破土而出，在腐殖土与蕨类植物的掩映间若隐若现，菌农们穿梭林间，或俯身采收、或轻手分拣，欢声笑语与菌香交织，一幅“绿林孕珍宝，产业促振兴”的生动图景正徐徐铺展。

“我们基地种植了10多亩冬荪，今年长势喜人，这已是第三茬采收。”花阡陌食用菌开发有限公司负责人文应会难掩喜悦。她介绍，冬荪对生长环境要求严苛，而普底乡颖川村森林覆盖率极高，空气湿度适宜，腐殖土资源丰富，孕育出的冬荪不仅产量可观，品质更是上乘。

从种植管护到采收加工，每个环节都需要大量人力，这为周边村民提供了稳定的就业机会。“以前守着山林没盼头，如今在基地务工，每天能挣120元，还能照顾家里，比外出打工强多了。”基地务工村民李家菊的感慨，道出了当地群众依托产业增收的喜悦。

除提供就业岗位外，该公司还通过“技术手把手教、产品包回收”的惠民模式，带动周边农户自主种植冬荪，真正实现“种得放心、卖得省心”，让林下资源变为“增收存折”。农户毕勇便是受益者之一：“在基地学技术后，我尝试种植了近1亩冬荪，成效显著。以前林地闲置无收益，如今种上冬荪，日子更有奔头了。”

“2020年通过招商引资落户百里杜鹃，除种植冬荪外，我们还种植了600亩天麻。”文应会补充道。为拓宽销售渠道，企业同步在百里杜鹃景区周边开设了花阡陌天麻冬荪体验馆和花阡陌天麻冬荪鸡餐馆。体验馆主打冬荪、天麻等特色农产品销售，餐馆则以这些天然食材为原料，推出冬荪炖土鸡等特色菜肴，深受游客喜爱。

从林下种植到餐饮体验，再到线上线下联动销售，企业打造的“全链条”模式不仅提升了冬荪、天麻等农产品的附加值，更构建起集种植、加工、销售、餐饮体验于一体的产业闭环。这一创新模式有效推动了当地林业与旅游业的深度融合，为乡村振兴注入强劲动能。

近年来，普底乡紧抓产业振兴“牛鼻子”，立足自身资源禀赋，通过龙头带动、群众参与，逐步形成“企业+合作社+农户”发展模式，让沉寂的山林焕发勃勃生机，绿水青山持续转化为"金山银山"。截至目前，已引进企业6家，发展林下种植5135亩，实现产值2569.3万元，绘就了一幅乡村振兴的鲜活图景。