部门乡镇街道

产业发展是乡村振兴的重要基础和支撑。为推动高质量发展，百里杜鹃在利用资源优势因地制宜发展天麻种植的同时，不断延长产业链条，丰富天麻产品，蹚出了一条以天麻种植带动特色产业发展的新路子。

在云上乌蒙天麻生物科技有限公司的菌包生产车间，自动化的设备高速运转，将培养料搅拌均匀，装入菌袋，工人们正在整理菌包、盖盖，菌包生产繁忙而有序地进行。“目前我们的员工有四五十人左右。”云上乌蒙天麻生物科技有限公司副经理张黔凯告诉记者，公司目前天麻菌包年产量为三百五十万袋，随着近几年天麻产业的蓬勃发展，天麻菌包的市场需求量也逐年增加。时下是天麻种植的季节，公司正在忙着赶制客户的订单。

“我在厂里已经干了快十年，每年的收入大概在四万元左右。”作为土生土长的百里杜鹃人，云上乌蒙天麻生物科技有限公司的到来让杨秀珍在家门口有了一份长期稳定的工作。

为提升天麻菌包品质，云上乌蒙天麻生物科技有限公司通过不断尝试，用木屑、棉籽壳、稻草等作为原料调配成质量稳定、产量高的菌包，深受全国各地天麻种植户的青睐。

该公司员工朱云梅说：“我们的菌包主要发往湖北、安徽、云南，周边县区也有很多客户，产量每年都在增加。”

作为百里杜鹃天麻种植的龙头企业，云上乌蒙天麻生物科技有限公司除了生产天麻菌包，还打造了自己的天麻种植基地。种植基地负责人罗秀林说：“我们基地有300亩左右，亩产量大概是在600左右斤，都是很稳定的。”

随着天麻产业在百里杜鹃不断发展壮大，其带来的经济效益也逐步凸显。为提高天麻的附加值，百里杜鹃在延长天麻产业链上谋篇布局，让天麻特色餐饮成为了吸引游客的一大亮点。

花阡陌食用开发有限公司负责人文应会说：“在我们家的天麻体验店，天麻拿炖、煮、蒸、炒、炸都可以。它的吃法比较多，避暑季期间，每个月天麻餐饮的销量可以达到几十万。”

此外，百里杜鹃还创新开发了天麻饼等独具百里杜鹃特色的旅游商品。走进贵州懂草堂保健食品有限公司的天麻饼加工厂，机器轰鸣，工人们正有条不紊地忙着赶制天麻饼，和面、定型、烘焙、冷却、包装，忙得不亦乐乎。“我们公司在百里杜鹃有一万亩天麻种植基地，为了增加天麻的附加值，我们投资建设了天麻饼加工厂，目前每天能做天麻饼七万枚左右，自从去年三月份上市以来，消费者的反馈还是很不错的。”贵州懂草堂保健食品有限公司季进忠说。

从菌包生产、种植到天麻菜品创新、天麻特色旅游商品的打造，是百里杜鹃在天麻产业发展道路上的不断探索和尝试。如今的天麻，已经成为百里杜鹃特色产业发展的一张靓丽名片。